北京市市场内所有农产品将实现“一物一码”

发布时间: 2018-12-01    浏览(285)


北京晨报陈琳2018-11-28 07:49

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市场内所有农产品将实现“一物一码”

北京晨报讯(记者 陈琳)吃过大闸蟹的消费者都知道,正宗的阳澄湖大闸蟹都有代表“身份”的指环。而在北京新发地,您买到的每一个水果,也贴有独一无二的“身份码”。北京晨报记者了解到,北京新发地携手中国追溯构建农产品质量诚信体系,正在陆续对市场内的农产品进行追溯系统建设,前期从水果试点,消费者买到的每一个水果上都会有一个二维码,通过扫码,消费者不仅能看到水果的产地信息,还有图文并茂的生长环境和过程。

说到农产品追溯是个老话题了,那现在做的追溯有何不同?北京新发地农产品批发市场总经理张月琳介绍,就拿水果来说,以往都是整箱追溯,产品从产地到了流通环节后,拆掉包装后的产品,就看不到追溯信息了。而此次搭建的追溯系统,每一个农产品上,都会有独一无二的“二维码”,“一果一码,只用一次”,农产品信息消费者扫码可查,真正实现从批发环节到零售终端的追溯。

北京晨报记者在水果批发区一商户处看到,虽然是整箱出售的红富士苹果,但每一个苹果上都贴上了带有二维码的防伪标,用手机扫一扫,显示这是北京润福园商贸公司生产的冰糖心红富士,点开详情,内有包括产地、商户地址、联系人在内的商品描述,还有生产过程、种植基地等详细信息。每个苹果上都有唯一的追溯码,刮开被覆盖的密码之后,会显示扫码时的查询时间和查询地点,同时这张追溯码就作废了。再次用手机扫码,会提示:此商品已被消费,为无效追溯码。

据了解,新发地农产品上贴的追溯标,是由中国产品质量追溯系统网络平台为其量身打造的。每一个追溯标都有产品的种植、植株护理、修剪、采摘、装箱、搬运、特流发货等生产过程,种植基地所在地,以及经营商户的照片,荣获的各项荣誉资质等,让消费者买得放心。

北京晨报记者了解到,成立30年的北京新发地市场,已逐渐形成了一套高标准的产地直供模式,构建了“实时检测,可追溯源,源头把控”的三重食品安全控制体系。从新发地市场出来最终走上百姓餐桌的每一笔蔬果采购,都记录着货品来源、产地、销售者、车牌号、电话号码等具体信息。此前,新发地对农产品检测方式进行了升级,在4个市场蔬菜大门旁设立了农产品快检窗口,进场的商户可以直接在门口进行样品检测。检测流程还实现了电子化,减少了商户的等待时间。张月琳表示,检测窗口前移后,新发地此前的实验室也正在进行升级改造,未来会引入一些大型仪器,可以对不合格的商品进行进一步的检测,可检测的品种也会更多。下一步,还将继续推动检测关口前移到产地,推动产地直接出具检测报告,新发地通过实现网络化办公,和主产地检测室对接合作,实现农产品的实时追溯。











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